Tres Leches (Milk Cake)
南アメリカ出身の知り合いとデザートの話で盛り上がっていました。彼女の好物はトレス レッチェケーキ。スペイン語でトレスとは３、レッチェとはミルクを意味します。直訳すると３種のミルクケーキ。そのケーキは３層に分かれていて、各層がミルク、コンデンスミルク（練乳）、エバミルク（無糖練乳）に浸されています。アメリカのケーキはパサパサしたものが多いですが、このトレスレッチェケーキはミルクのおかげでしっとり。美味しいよねーなどと話している所にインド人のMちゃんが登場。
M：「何が美味しいの？」
私：「トレス レッチェ」
M：「トレス レッチェ？ ３種のミルク？」
私：「そう。３種のミルクが使われてるケーキ。美味しいよ。」
M：「３種のミルクか！美味しそう！その３種って、牛とヤギとバッファロー？」
その場にいたMちゃん以外：「えー？！牛とヤギとバッファロー？ バッファローのミルクって、どこで手に入るの？」
M：「え？違うの？ 他の動物？」
私：「牛だけ。牛乳と練乳とエバミルク」
M：「インドでは牛のミルクも、ヤギのミルクも、バッファーローのミルクも飲むもん！」
私：「インド版トレスレッチェケーキは癖がありそうね」
M：無言
その日以来、Mちゃんにケーキを買うときは必ずトレスレッチェケーキです。もちろん、毎回「牛と、ヤギと、バッファローのミルクのトレスレッチェケーキでーす。」というツッコミが入ります。
